Food Standard Agency (FSA) skontrolowała hotele pod względem higieny żywności. W West Midlands niektóre prestiżowe placówki otrzymały bardzo niskie noty.
Ponad 20 hoteli i pensjonatów działających w regionie musi poprawić poziom higieny żywienia. W raporcie FSA czytamy, że czterogwiazdkowy Moor Hall mieszczący się w Sutton Coldfield otrzymał tylko jedną na pięć gwiazdek, jeśli chodzi o posiłki. Oznacza to, że konieczna jest poprawa.
Burlington, czterogwiazdkowy, wiktoriański hotel działający przy New Street w Birmingham był tylko o jedną gwiazdkę lepszy. Natomiast znajdujący się w centrum miasta przy Smallbrook Queensway dobrze znany Holiday Inn dostał dwie gwiazdki.
Trzygwiazdkowe placówki, które oceniono nisko, to m.in. wybudowany w 1704 roku Plough and Harrow na Hagley Road i Ramada Birmingham Solihull. Obie dostały tylko dwie gwiazdki.
Cape Race Hotel w Erdington był jedynym w regionie, który otrzymał notę zerową. W Anglii, Walii i Irlandii Północnej takich hoteli jest łącznie 12.
