Jeden na dziesięciu mieszkańców Wielkiej Brytanii spożywa polskie produkty, które dzięki obecności na półkach w supermarketach wzbudzają coraz większe zainteresowanie wśród rodzimych mieszkańców Wysp.
Brytyjczycy kupują regularnie polską żywność, m.in. kiełbasę oraz kapustę kiszoną. Rosnąca liczba Polaków mieszkających w UK sprawia, że nasze towary stają się coraz powszechniej dostępne. Dane te zdobyła zajmująca się badaniem rynku firma Mintel. Ankietę wypełniło 1 tys. osób. Jeden na trzech badanych odpowiedziało, że obecność w sklepach produktów z różnych stron świata zachęca ich do próbowania nowych smaków.
Z raportu dowiadujemy się także, że najpopularniejszą obcą kuchnią w Wielkiej Brytanii jest japońska. 17 proc. ankietowanych jada sushi i teryiaki. Przyczyniła się do tego rosnąca liczba lokali oferujących dania z dalekiego wschodu. W Londynie, gdzie jest największa koncentracja restauracji serwujących sushi, odsetek osób spożywających dania japońskie sięga 29 proc.
Drugą najpopularniejszą kuchnią jest marokańska. 14 proc. Brytyjczyków jada te dania w domu. Świadomość istnienia poszczególnych potraw związana jest z tym, że wielu mieszkańców Wysp wybiera Maroko, jako miejsce spędzania wakacji.
Przeprowadzone badanie pokazało również, że mimo wszystko 41 proc. Brytyjczyków jest przywiązanych do potraw, które zna i stara się unikać popularnych, obcych dań.
